Som Steinbukk starter jeg året med tidlig bursdag. Måtte jo bake litt å invitere til ettermiddags kaffe for den nærmeste familie. Alle er jo erfaringsmessig så "mettet" etter jule og nyttårsfeiring at det er vanskelig å finne på noe som ikke smaker likt med den tida vi har lagt bak oss.
Bestemte meg i dag tidlig da jeg slo opp øynene at i dag skulle jeg bake og invitere! Regnet slo i bakken ute og resten av familien hadde sine planer for formiddagen.
Som tenkt så gjort, jeg starta med sjokoladekaken sånn at barnemenyen var i boks! Så sto der ei skål full av røde og gul epler som snart ville være for gamle, de kunne bli til en herlig varm eplekake med is til. Jeg skivet eplene og strødde sukker, kanel og hakka mandler mellom lagen før jeg la en deig av smør, sukker og mel oppå så det blir som en skorpe. Så kom svenne-testen til sist, jeg elsker Fyrstekake. Men, aner ikke om jeg får til å lage det ... Leita opp mammas oppskrift og skred til verket. Nekta meg selv å få "hetta" underveis, jeg bare bakte!! Å den ble absolutt sebar og ikke minst nydelig.
Så deilig det ser ut med de kakene. Gratulerer med dagen forresten, jeg aner ikke når du har dag, men siden du baker er det vel i disse tider:)
SvarSlettDet er koselig at du ser innom meg i ny og ne, og jeg synes det er kjekt at du linker til meg som også er ny. Har ikke fått orden på alt på bloggen ennå, men skal etterhvert hoste opp en bloggliste jeg også.
Gratulerer med overstått! Kakene ser flotte ut!
SvarSlettTakk for koselig hilsen, og gratulerer med overstått bursdag.
SvarSlettFyrstekake er noe av det beste jeg og vet.
Mormora mi brukte å bak fyrstekake til meg på bursdagen min.(gode minner)
Klem Gry : )
Dette så da riktig så deiligt ut. ;) Fyrstekake var min barndoms herligste kake. Mamma bakte mye av dette, men vi måtte være spar sidenmandlene var så dyre. ;)
SvarSlettØnsker deg en riktig fin helg.
Å, nå fikk jeg lyst på kake :-)
SvarSlett